Caldo ed accogliente con tavoli anche a bordo piscina, il ristorante offre una ricettività di 300 coperti e una veduta che si allarga su tutto il parco che circonda la struttura e la caratterizza.
Nella stagione estiva la sala si apre come un grande ombrellone fino ad abbracciare anche l’azzurra piscina e può essere utilizzata per serate disco o piscina party.
Il menù qui proposto varia con la stagione e comprende sia piatti tipici della cucina umbra arricchita con funghi porcini e tartufi, sia piatti ricercati dai sapori insoliti.